上海創新啟動“市民健康茶飲文化節”引導民眾健康喝茶

又到了新茶上市、茶香滿城時節！記者8日獲悉，上海創新啟動“市民健康茶飲文化節”，引導民眾健康喝茶，打開喝茶新方式，減少含糖飲料攝入。

據悉，“市民健康茶飲文化節”由上海市健康促進委員會辦公室、市健康促進中心、市疾病預防控制中心、市茶葉學會、市科技藝術教育中心主辦，旨在對接“健康上海”行動的“合理膳食”“慢性病防治”“心理健康促進”“中醫藥促進健康”等專項行動，同時傳承弘揚中國悠久的茶飲傳統文化，打造具有海派特色與“國潮”屬性的高品質健康茶飲生活。

當下正是新茶上市時節。上海市健康促進中心供圖

據了解，近幾十年來，全球含糖飲料生產和消費呈增長趨勢，亞太地區上升趨勢最明顯。中國飲料類產品年產量不斷攀升，其中含糖飲料占據不小的市場份額。上海市健康促進委員會辦公室方面表示，過多攝入含糖飲料會增加齲齒、超重肥胖、糖尿病、心血管疾病等45種疾病發生風險，加重疾病負擔。中國最新居民膳食指南推薦成年人每天飲水1500—1700毫升，推薦喝白水或茶水，而不能用含糖飲料替代。

茶在全世界廣受歡迎，是有益身心健康的綠色飲品。中國是茶的故鄉，也是茶文化的發祥地。上海是中國最大的茶葉集散地和出口地之一，優質的茶葉資源和文化從此傳遞到全國乃至全球。但是，市面上越來越多飲料假借“茶”的名義誘導消費者，冠健康飲茶之“名”，行含糖飲料之“實”，長期飲用不利健康。上海市健康促進委員會辦公室方面指出，基于民眾含糖飲料攝入不斷增加、茶飲料市場魚龍混雜的現狀，亟需引導居民喝健康茶、健康喝茶，養成良好膳食習慣和健康生活方式，因此，上海首屆“市民健康茶飲文化節”系列活動應運而生。

上海創新啟動 “市民健康茶飲文化節”，希望引導民眾健康喝茶。上海市健康促進中心供圖

據了解，首屆市民健康茶飲文化節內涵豐富、形式多樣，面向全人群、覆蓋各領域，將重點推出多項大型活動，比如：“茶的健康價值再認識”——“健康上海說”大型專家論壇，邀請慢病防治、中醫、茶學等領域專家從專業角度闡述茶的健康價值；“二十四節氣與中醫茶飲”——中醫草本養生茶推廣，現場展示藥食同源的養生食材與茶文化融合；是“媽媽泡的健康茶飲”——青少年茶飲推廣，以線上直播和短視頻形式進行茶飲沖泡教學；“手沖、冷泡，打開喝茶新方式”——新型茶沖泡品飲方式推廣，實地展示新穎的飲茶種類、方式、茶具等。

上海市健康促進委員會辦公室副主任、市衛生健康委健康促進處處長王彤對記者表示，首屆“上海市民健康茶飲文化節”啟動后，將在年內不同時期，結合時令節氣、“健康日”等開展各項主題活動，并通過平臺進行展播，充分展現海派特色，豐富呈現“國潮”屬性，同時總結出優秀案例、經驗、做法等，并開展推廣。中新網上海4月8日電 (記者 陳靜)